一直以來就很喜歡手工餅乾的風味
可惜因為手工製作的關係，價格總是令人卻步再三
這次碰巧主購開了手工餅乾的團，看到試吃價居然只要$88/盒
貪吃的我當然要跟囉~
拿到合購品時，不止是我~連鄭董都驚訝於包裝之仔細
硬挺的塑膠盒內置有乾燥包，外盒也非常仔細在封口處纏上一圈膠條
上頭有可愛的貼紙註明成份及賞味期限
一片片餅乾完整妥貼的躺在盒內
等客人細細品嚐來自秉醇的手工好滋味
1盒內裝有4種口味，四種餅乾各具風味
個人最愛杏仁蔓越莓內滿是杏仁顆粒的好味道
檸檬桔子則是散出淡淡的柑橘香氣
黑糖燕麥厚實，咬下口口滿足
經典美式微微的巧克力香
【食後心得】
烘焙對我而言，比起中菜難上許多
要時刻注意烤箱守候等待成品，那認真與專注很是令人佩服
所以品嚐師父細心烘焙的餅乾時，總是讓我格外喜悅
因為那瞬間送入口中的不僅僅是食物，還夾帶著許多的濃情滋味
麵粉與奶油交織而成的香氣，搭配淡雅的熱茶
幸福就應該是這股味兒吧~
寒流一波波報到，彷彿在比賽較勁誰的威力強大
不想舞動鍋鏟又想喝道熱騰騰的湯品
從冰箱拿出為了應付冬天特別團購的四物雞
方便的獨享包只要丟入鍋內加熱即可
有多種復熱方式可供選擇
真有趣~這幾年來老家附近設置了不少大型的食品工廠，這家恰好也是
拿到商品時有種人不親土親的感覺尤然而生~
既然是獨享包，理所當然份量不是太大
倒出來大概是2碗半飯碗的量，每包裡頭裝有4塊雞肉
雞肉口感軟嫩不柴，份量不多不少恰好讓你飽足又不膩
【食後心得】
這款加味四物雞吃來比一般的四物來的藥膳味淡薄些許
儘管如此喝起來的味道仍然十足
個人覺得稍鹹了一咪咪，可以略對點水一塊兒加熱
推薦給想在寒冬中稍加滋補的你~ 
前陣子電視廣告極力放送的飲品~抹茶好朋友
偶而到全聯採買用品時，總會稍微留意一下它的oc有沒有陳列這支產品
可惜屢屢撲空~ 
今天運氣不錯，架上還剩三瓶…所以當然要帶回家試試囉
淡淡的淺綠色，讓我很期待它的抹茶風味
1公升的家庭號包裝，瓶身是我喜歡的四角瓶設計
蓋口處貼著「限量供應」~難怪我常撲空買不著
原來它是比菲多生產製造的喔~
瞄了一下…糟糕，有加砂糖耶~~味道會不會太甜蛤 
因為雲林的林伯伯堅持，所以才能給您最好…感動吧 
【食後心得】
好吧~我必須說它喝起來完全不是我的菜
抹茶風味不足，完全被牛奶味給拉走…
個人也覺得它瓶子設計不良，瓶口密封處的膠條撕開後
瓶蓋用壓的方式蓋回去而且無法旋緊，很容易在拿取時不小心就扯開蓋口
初次打開時內容物是滿的，瓶身卻是軟的
傾斜倒出時，手勢必會用上一點力氣好抓穩瓶身，此時大量的抹茶好朋友就從瓶口不斷溢出
倒出來的那杯飲品在外頭的部份比留在杯內的多 
整個讓我傻眼 = ="
它…果然只跟抹茶是好朋友，跟我不是同一掛的 
放眼望去街頭炸雞店林立
只要調味不太奇怪、吃起來乾爽又脆口，多半都可為大眾所接受
經過好幾次這家店，不起眼的外觀一直引不起我入門消費的衝動
看了幾篇愛評友的分享，今天趁著鄭董休假找他出門試試 
櫃台很有台式炸雞店頂x呱的fu~
還沒決定好吃什麼嗎?
沒關係~拿著菜單到樓上慢慢考慮，也免去站在櫃台前老半天的尷尬 
簡潔的用餐區，外頭還有綠蔭看起來很清爽舒服
牛仔風的擺飾
套餐的飲品選了熱綠茶
又苦又澀…不推 
裝盛的方式也很頂x呱
不冷不熱的麵包，口感空洞
薯條脆度口感尚可~油耗味厚重，被鄭董嫌棄到不行 
【食後心得】
很難得會出現讓鄭董嫌棄的炸物…這兒算是特例，起因應該是油耗味實在過重了 
個人覺得炸雞外皮酥脆、鹹度適中，口感不柴澀、肉汁也很豐沛
整體吃來口味不差，只是好像也算不上特別好吃
畢竟現在外頭美味的炸物店多的族繁不及備載丫~
很開心接到vasa的試吃邀請 
這回的體驗主角是下午茶套餐~
分別是可以選擇雙拼的貝果pizza、單一口味的貝果pizza以及印度烤餅
基於貪鮮心態，小柳我立刻決定今天就吃~~蘿勒海鮮&BBQ烤雞了 
套餐組+39元可享薯條&特製沙拉
+69元可享薯條&特製沙拉&湯或飲料
今天Vasa招待全餐啦~所以統統都有喲
沙拉生菜夠青脆、醬汁是我愛的酸香氣味
據服務人員表示~味道十足的醬汁是來自於柳橙、油醋的混搭風 <---小柳超喜歡
主角登場 
咦~怎麼貝果pizza的份量看來有點空虛 <-- 一整個把它想成正餐的傢伙
剛出爐的薯條超級香酥動人，有在水準之上
BBQ烤雞~ 燒烤醬汁怎麼搭都好吃
看的到焦香的培根，吃不出「烤雞」在哪ㄟ 
蘿勒海鮮~這款的料頭比BBQ烤雞更虛…
來到寶山豈能空手而回
上回一次滿足三種口味的捲心比薩，實在是令人滿意極了~
於是跟鄭董二話不說又點了一個雙拼口味的地瓜泥捲心PIZZA
不過感覺這次的料縮水了，不像前回那麼豐富ㄟ 
起司少好多喔~一點都不拉絲
幸好地瓜泥還是滿滿的一層，美味依舊 
【食後心得】
今天吃的bagle口感過於溼軟，少了貝果獨特的嚼感及香氣
倒比較像是在吃另一種造型的pizza
豐富度也比一般pizza來的低，吃來缺乏飽嘴感
餐廳經理表示可能在烘烤bagle時噴灑了過量的水份，這點會注意改進…
希望很快又有機會再度造訪vasa
今天加點了捲心比薩、飲料，總共花費330塊大洋飽餐一頓~~~大滿足喔
上回團了快緹的餐券，外觀看起來走時尚極簡風~今天的早午餐就決定是它囉 
點餐處擺放了一些簡單的裝飾用品
黑白色系的搭配，加上紅色椅子超級搶眼
進門後有大熊坐在位置上等待招呼客人喔
點餐處到後面吧台一體成型，用黑色的玻璃區分內外
很宮庭風的吊燈，突顯出華麗風格
牆面崁有不少鏡子及簡單的小飾品
簡潔明瞭的點菜單，採自助式~
每張桌面都放著可愛的瓶子跟小花
華麗的餐具
培根沙拉佐和風醬
培根少了油煎的香氣，吃起來像是單純水煮
醬汁口味一般沒有獨到之處~
香蕉巧克力鬆餅
冰淇淋單薄的身影立於鬆餅中，冰度略顯不足~
在這麼寒冷的天氣，居然超級迅速就融化在鬆餅的懷抱中 
奶油與糖漿稍嫌過甜，鬆餅吃來不香不酥，不夠迷人 
燻雞三明治
擺盤看起來美味誘人，份量也十足誠意
可惜麵包吃來口感乾澀，咬起來感覺嘴裡有些空洞不夠溼潤
薰衣草奶茶
本來還擔心薰衣草的味道會過於搶戲，沒想到搭上奶茶卻出人意料的溫潤順口
這算是意外的小驚喜 
如果能提供客人選擇甜度，會更加美好
摩卡可可咖啡
嗯~~就是摩卡加上可可的味道，沒什麼特別的 
老闆娘特別招待奶酪2份
很淡的奶香味，口感綿密滑順~
店內有一面牆放滿了各式杯組及咖啡器具
殺時間的咖啡廳必備書架牆 
漂亮的小時鐘盡責的貼緊牆面報時
很有生命力的花朵~我喜歡 
【食後心得】
這是一家餐點不大到位、卻極有服務熱忱的cafe shop
店內播放著悠閒的輕音樂，步調相當和緩怡人
在車水馬龍的館前東路上，意外的闢出一處紛擾中的寂靜~
推薦給想蹺班relax一下的你
連發兩篇香腸文，足證我真的很愛它 
這可是等了好一陣子才到貨的香腸嫂手工香腸
香腸嫂產品堅持採用優良的CAS肉品：後腿及夾心肉 ，綜合肉質， 以天然腸衣純手工製作 。
不同的食材配合不同的製程，除了傳統豬肉製品外
更克服了雞肉製作上的瓶頸，開發成功香Q可口的雞肉香腸，且雞肉膽固醇低 ，營養價值高！
目前開發出櫻花蝦 、杏鮑菇、咖啡三種雞肉香腸
不過基於試水溫的心態，我還是保守的只團原味豬跟高梁豬 
採真空包裝，有效期限直接打印在封口處
跟女兒紅香腸採用同一種料理方式，先蒸後烤~
蒸後香腸味，引來小狗仔的垂涎…
不行!! 好狗仔不能吃 
烤後色澤紅豔、噴香誘人
切片上桌~~~開飯囉
【食後心得】
烤香腸除了不用油煎的健康外，多了股烘烤的香味
高梁香腸夾帶淡淡酒香，還蠻適合當成下酒小菜~
香腸嫂的香腸口感紮實不油膩，咬來肉質軟Q夠勁
不輸市面上販售的大品牌老字號香腸口味喔
有興趣的捧友可以買來試試，單價不貴喲
瑜珈課今年度聚餐挑在「一郎」
匆匆忙忙趕到目的地，連餐廳外觀都沒來的及取景…
本來心想離開再補拍幾張，沒想到一行人酒足飯飽時餐廳也熄燈打烊了 
好~廢話到此為止，現在來介紹一下這次聚餐的菜色
(因為沒看見餐單，所以僅就食材以及味道部份做介紹)
上菜阿姨一直強調~這是「九孔鮑」
吃起來就是九孔的味道沒錯，可惜醬汁調味過鹹，掩蓋了海味的鮮美~ 
載了生魚片的船隻入港囉~
目測看來魚片數量有點空虛，其實用一般大盤盛裝看起來也許還豐盛點兒 
魚片的部份吃起來跟「食堂屋」一樣，含水量過多導致口感不足，嚐不出生魚的甜美
這道也是~~
這算是開胃品嗎?
吃來不像一般的冷豆腐，細嚐有股花生的香味飄散出來
搭上柴魚醬汁入口…這真是美味丫 
綜合壽司
比較特別的應該是右上角，捲著酪梨的花壽司
不過個人覺得一般般，可能是醋飯的味道稍嫌不到位，吃來跟坊間的壽司相差無異~
荷葉裡頭悶著豬小排及南瓜
這是道非常適合下飯的菜式，味道相當相當的厚重~
豬軟骨咬來卡滋卡滋的、帶皮南瓜吃來軟中帶Q
真想大叫~~老闆!! 來碗白飯先 
烤香魚~不是我的菜，跳過 
避風塘炒蟹
上頭灑的蒜酥真是可口~
炸過的蟹殼外層香酥、蒜香迷人
加上旭蟹肉質鮮美，這無疑是今晚最吸引我的菜色~ 
藥膳蝦
和坊間吃的差不多，都是使用白蝦做主角
藥膳味道淡香，剛好在冷冬中小小滋補一下
這是今晚我覺得最奇怪的菜
感覺像是把切邊不好擺盤的鮭魚肉丟進去一塊兒煮熟而已
湯料有豆腐、山東白、冬粉、鮭魚肉等，喝來味道極淡
這種清爽的湯頭我一向很愛，只是覺得它出現的有點莫名其妙 
這兒當然不像吃到飽死那種，有哈根大使可以吃
不過飯後的甜點、水果，這種簡單的禮貌性商品還是有的
一般來說我很少吃餐廳提供的甜品
不過今晚實在太冷，看到紅豆湯就打心裡升起一股暖意
為了應付待會兒騎車的刺骨寒風，我最好還是吃一點兒吧~
沒想到這一吃還真是驚為天人 
看起來稠稠不起眼的甜湯，裡頭紅豆粒粒分明
紅豆入口輕輕一頂就在舌尖化開，濃郁的紅豆香和著軟綿的小湯圓
這…這簡直是太美味啦
這叫我以後怎麼願意掏錢買外面的紅豆湯喝啦 
【食後心得】
整套餐吃下來，個人覺得與其說它是日本料理
倒不如說是比較像台菜餐廳~
菜色都是屬於重口味，如果不搭上白飯共食的話
對我而言都歸類在太鹹…
不過今晚的歡樂意義遠大過於美食 
祝大家新年快樂喲 ~^^~
昨天就接到「陳姐廚房」發送的提醒簡訊，實在係揪感心ㄟ
傍晚時分終於從宅配先生手中收到體驗品了~ 
真空包裝的香腸，紅通通好有過年的fu~
女兒紅香腸，這點「紅」指的就是「紅麴」
紅麴的好處多多喔~早期的紅麴作用是產生色素，使食物呈現紅色
近年來，大家逐漸重視其機能性、保健性。
尤其發現它具有降血壓、降膽固醇、抗氧化等許多保健功效的成分後
更是被廣泛運用在各式食物中~
這麼健康的食材，那今晚的料理方式也要很健康才行囉~ 
咦~淨重240公克?600公克? 傻傻分不清楚…
沒關係，待我請出法寶來 
將將~~放上我的小磅秤便一清二楚囉
600公克正負10以內…重量沒唬人，不是隨便寫寫的喔 
因為真空包裝的關係，取出時香腸有點歪七扭八
不過沒關係~料理後它自然會變膨啦 
紅麴香腸採用豬前腿肉、肥瘦比例8:2 <---因為看到這段怕油煎吃來太膩口
所以今晚的料理手法是不用一滴油的方式，先蒸再烤把出油量降到最低~
烤香腸時，紅麴與五香粉的味道彌漫整個廚房
竄鼻的香味讓我時不時開烤箱偷香~ 
很明顯可以看到香料與肥肉的蹤跡~
【食後心得】
女兒紅香腸吃來略柴，算是有咬勁的那種~口感夾帶著濃濃的古早味
讓我想起童年陪著媽媽上市場
攤商自個兒手工做的「灌強」，吃來也是肥肉比例偏高
這款香腸吃來五香粉與紅麴味道偏重，反而是肉香味淡掉許多
個人覺得有點可惜，如果少一點五香粉味，再調整一下肥瘦比例
我應該會更愛它 
這些年由於保健意識抬頭，加上紅麴好處多多
所以在不少食材、零食上都可以看到紅麴出沒
這回可以體驗吃到紅麴香腸，真的有感覺特別養生呢…
謝謝陳姐廚房&ipeen的招待~ 咱們兒下次再見 
來自法國的專業植物美容保養代表品牌~sisley
它強調因為自然所以高效、因為質純所以優質
所以想當然耳它的價位不會太可親，因此貧窮小柳也從沒機會嚐試…
這回試用的「全能乳液」是sisley 30年歷久不衰的經典產品，也是全球熱賣的前三名產品之一
感謝sisley&Ur送出的試用品
除了份量令人開心外，體驗期也貼心的給了兩個禮拜
好~~緊接著就來拆開體驗產品吧…
小小的兩瓶共30ml，外觀看起來很像百貨公司的滿額贈禮 
試用品瓶身細緻，就連蓋口都有該品牌的「s」符號
相關的使用說明也仔細貼在上頭
硬挺的瓶身最困擾的就是不容易倒出內容物，得拼命甩向掌心才能用畢
醬子想想還是軟管方便些 
倒在手上稍微觀察一下，感覺和一般乳液差異性不大，略稠帶點淡香
輕輕塗開有些微的黏膩感出現
【使用心得】
全能乳液結合26種植物活性成分，能夠有效加強肌膚免疫力、促進新陳代謝恢復緊實活力
其中更包含三大頂級植物配方: 人蔘、積雪草、木賊
人蔘能夠促進免疫力促進循環、加速排毒，所以很常被運用在食療與保養用品中
輕嗅乳液，會散發出一股高雅的草本淡香，十分怡人
我會取適量於手心溫熱，略為聞香後再順著兩頰輕輕推勻 ( 本人冬季兩頰處小脫皮)
初用時仍舊無法免除乳液帶來的黏膩與不乾爽的膚觸
不過在稍加輕拍後可以輕易被吸收 <--- 吸收速度應該跟使用當時的季節、溫度也有關係
至目前為止已使用一週，肌膚狀況一切正常，沒有滋長出莫名其妙的痘子or 粉刺
高價位的sisley果然有其傲人之處~
旅行趣 (7)