蒲小柳碎碎念…

瑜珈課今年度聚餐挑在「一郎」

匆匆忙忙趕到目的地，連餐廳外觀都沒來的及取景…

本來心想離開再補拍幾張，沒想到一行人酒足飯飽時餐廳也熄燈打烊了

好~廢話到此為止，現在來介紹一下這次聚餐的菜色

(因為沒看見餐單，所以僅就食材以及味道部份做介紹)

上菜阿姨一直強調~這是「九孔鮑」 

吃起來就是九孔的味道沒錯，可惜醬汁調味過鹹，掩蓋了海味的鮮美~  

 

 載了生魚片的船隻入港囉~

目測看來魚片數量有點空虛，其實用一般大盤盛裝看起來也許還豐盛點兒

魚片的部份吃起來跟「食堂屋」一樣，含水量過多導致口感不足，嚐不出生魚的甜美

這道也是~~

 

這算是開胃品嗎?

吃來不像一般的冷豆腐，細嚐有股花生的香味飄散出來

搭上柴魚醬汁入口…這真是美味丫

 

綜合壽司

比較特別的應該是右上角，捲著酪梨的花壽司

不過個人覺得一般般，可能是醋飯的味道稍嫌不到位，吃來跟坊間的壽司相差無異~

 

荷葉裡頭悶著豬小排及南瓜

這是道非常適合下飯的菜式，味道相當相當的厚重~

豬軟骨咬來卡滋卡滋的、帶皮南瓜吃來軟中帶Q

真想大叫~~老闆!! 來碗白飯先

 

 烤香魚~不是我的菜，跳過

 

 避風塘炒蟹

上頭灑的蒜酥真是可口~

 

炸過的蟹殼外層香酥、蒜香迷人

加上旭蟹肉質鮮美，這無疑是今晚最吸引我的菜色~



藥膳蝦

和坊間吃的差不多，都是使用白蝦做主角

藥膳味道淡香，剛好在冷冬中小小滋補一下

 

這是今晚我覺得最奇怪的菜

感覺像是把切邊不好擺盤的鮭魚肉丟進去一塊兒煮熟而已

湯料有豆腐、山東白、冬粉、鮭魚肉等，喝來味道極淡

這種清爽的湯頭我一向很愛，只是覺得它出現的有點莫名其妙



這兒當然不像吃到飽死那種，有哈根大使可以吃

不過飯後的甜點、水果，這種簡單的禮貌性商品還是有的

一般來說我很少吃餐廳提供的甜品

不過今晚實在太冷，看到紅豆湯就打心裡升起一股暖意

為了應付待會兒騎車的刺骨寒風，我最好還是吃一點兒吧~

沒想到這一吃還真是驚為天人

看起來稠稠不起眼的甜湯，裡頭紅豆粒粒分明

紅豆入口輕輕一頂就在舌尖化開，濃郁的紅豆香和著軟綿的小湯圓

這…這簡直是太美味啦

這叫我以後怎麼願意掏錢買外面的紅豆湯喝啦

 

【食後心得】

整套餐吃下來，個人覺得與其說它是日本料理

倒不如說是比較像台菜餐廳~

菜色都是屬於重口味，如果不搭上白飯共食的話

對我而言都歸類在太鹹…

不過今晚的歡樂意義遠大過於美食



祝大家新年快樂喲  ~^^~