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well~well~well
就在小柳快忘記口碑券長相的那個摸悶
它又出現在我眼前 XD
在丸餃的世界裡,桂冠這個老牌子陪我走過很長一段歲月
不管是開火鍋趴、煮湯或是作菜
隨便強個兩顆下鍋就覺得賣相美賣安內
這次體驗品分別是鮭魚球、魚子球及明太子魚香腸
我完全是衝著魚香腸新登場才下手的啊
標榜魚肉鮮美有噗滋噗滋口感的新品
魚子球的成份介紹
到貨的時間將將好,又溼又冷的鬼天氣
來鍋暖呼呼的熱湯再好不過
通通打開強下鍋再加點原本就有的桂冠餃類
灑把青菜添加健康
砂鍋中載浮載沉的白胖丸餃是不是誘的人食指大動…
外觀神似鑫鑫腸的魚香腸
烹煮過程中流洩而出的魚香味相當明顯
口感不糊爛、頗為彈脆
原本以為既是標榜為明太子魚香腸
那麼口味或許會像明太子般稍重些許
意外的是鹹淡竟是十分恰到好處
單吃我覺得跟其它魚燕蝦餃比較起來不是那麼具有特色
雖然魚香濃郁,但總擺脫不了是在吃著帶魚鮮味的鑫鑫腸那股錯覺
找來捲餅抹點甜麵醬搭配
斷面清晰可見魚子分佈
個人覺得它在我家用來入菜可能更為適宜
因為搭著捲餅、麵醬一口一個好過癮啊
魚子球本來就是鄭董的愛
它跟鮭魚球的差別在外觀上它會有明顯的綠點點
筷子戳破軟Q還帶嚼勁的魚漿
嗶嗶剝剝的內餡像熔岩般一湧而出
送入嘴裡熱呼呼的魚卵在唇齒間咬破的口感讓人無比滿足
帶著粉色外皮的鮭魚球
相形比較下表現算是中規中矩
內餡走紮實飽滿風,沒有魚子球誇張的華麗風格
口感休誇粉粉比較沒那麼彈Q有咬勁
體驗了三盒桂冠產品
但實際上有兩種都是我家餐桌上的熟面孔
anyway~謝謝口碑券滴招待囉
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