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今年香蕉品質更甚往年
鄭董跟朋友們老叨念著今年做不做香蕉布朗尼?
前日買來的食材看樣子熟度適中
索性挽起衣袖開工吧
烘焙是件開心的事
仔細的秤量素材、思索著依據食材的甜度增減糖量的配置
每個步驟都內含滿滿心意
希望食用的人愉快開心又健康
看著烤箱裡的麵糊緩緩膨起
香氣隱約流洩而出飄散在空氣中
放涼後滿懷期待取出等待切片
中間微微塌陷是熔岩狀態的最佳證明
每一次的成功都有著首做時的喜悅
冰鎮後的口感更為誘惑味蕾
表層灑上些許核桃增加咀嚼口感
舖上襯紙裝盒,帶上一份為明日聚餐添香
希望朋友們也會喜歡這份手作的幸福甜點
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