久違的口碑券就獻給巷口乾麵啦~~
 
這回行動麵攤車剛好停在小柳家不算太遠的威力廣場
 
想想時間應該許可就下手投標,看上的除了試吃的口碑券外
 
當然就是回文審核後隨之而來的福利~~泡麵2箱 cgm9ebd34be898e62bbcf794ad0d669b800292.g
 
有翅膀的麵攤車很可愛吧
 
不過我一直以為它會像行動餐車一樣在車上煮麵的說…
 
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一靠近就看到可愛的愛評小姐拿著板子
 
一面讓人取貨簽名還邊叮嚀記得拍行動攤車…沒錯!!我就是那個忘記帶相機還跑了兩次的蠢蛋 cgm3477b34a34bf8c1500690c49a77573ea452.g
 
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體驗組合如下: 巷口乾麵炸醬*2包、麻醬*2包,還有專屬的乾麵沖泡碗1入
 
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口碑券大特寫 cgm10d27c4caa668377ec2c79bbbbea146a779.g
 
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介紹泡麵之前先來瞄一下沖泡碗
 
雖然小柳家習慣泡麵用煮的,不過我瞧了一下這東西真的挺適合住在外頭又恰巧沒有廚房的租屋客啊
 
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側面有介紹使用方法
 
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整體是長這模樣,旁邊那個出水口很便利
 
只要壓住兩側就能輕鬆濾出熱水將麵條完整留在碗裡,是不是挺素西的
 
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針對像小柳這種喜歡煮泡麵的家庭,包裝清楚告訴你只要煮個3分半就可以撈囉
 
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強調超過3mm的非油炸麵條,目測看來的確比一般泡麵來的寬厚
 
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炸醬部份強調使用豆瓣、甜麵醬與辣椒醬調合的黃金比例,以先爆香再炒煮帶出雙重香氣
 
麵條本身不糊爛、略帶咬勁,拌勻後可以看到根根麵條均勻的裹上醬料
 
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這是款嚐來有點厚重的炸醬口味,微微的辣勁帶點偏鹹
 
跟小柳一樣習慣清淡點的朋友,記得舀些麵條水和炸醬料
 
稀釋後的味道對我來說更為可口
 
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下麵條的熱水順道燙點青菜添健康,至於湯包就加工放點菇菇、貢丸
 
輕鬆就能搞定一人晚餐 ^^
 
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麻醬包裡有來自百年老店特選的白芝麻,以傳統工法製作先炒後燉,裡頭還加入油蔥提味
 
可能是我多加了些水稀釋醬包,感覺香氣聞起來淡淡的
 
入嘴的麻醬香氣,意外的順口不膩味
 
耐咬的麵條搭點青菜,飽足感激升不少
 
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色澤不若炸醬麵來的深濃,但清爽醬香也別有一番風味
 
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簡單的下個麵條加青菜
 
在家就能吃到類麵攤口感的乾麵
 
以上~~感謝愛評的試吃招待囉 heart
 
 

 

 

 
 
 
 
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