這是夫妻倆的午后約會,要謝謝羅傑轉寄了一封來自於店家的試吃機會。
隱身於國父紀念館旁巷弄裡,pizza park靜靜的駐立等候造訪
黑與白的簡潔裝潢,看起來清爽明亮。氛圍倒像是輕食館多一些~
menu也走極簡風格,年輕老闆表示正準備改版製新…如果是圖文menu小柳會更愛 ^^
今天試吃的內容分別是pizza*3、沙拉1份與啤酒各2
由於店內僅製作12吋手工pizza,所以吃不完的部份也歡迎打包帶走
pizza正在爐中左右翻動烘烤中,小柳不斷嗅到陣陣香氣從四四方方的窯烤爐中竄出
手腳俐落的老闆平均十分鐘可出爐一份美味餐點
首先來份燻雞肉沙拉開開胃吧…
醬汁味道介於油醋與和風之間。鳳梨、番茄的天然酸香搭上細麵、頗具厚度的燻雞肉片,味道出奇的match~
小鳥胃應該能當成一份午餐食用…(當然我不行啦
pizza品項極為豐富,三心兩意不知該如何選擇嗎!?
沒問題…這裡很多口味都能搭成雙拼,讓你一次滿足2種享受
小柳拼了1份什錦總匯+鳳梨海鮮 <--真的很愛鳳梨丫我
看到燻鮭魚片也能跟pizza搭在一塊兒,二話不說~~點了!!
擠點lemon汁搭上鮭魚片和薄餅捲起一塊入口很飽嘴
斷面可看出餅皮的薄,至於口感的軟Q、嚼勁得要你親自來試試…
好吃的pizza一定要來張拉絲特寫
鹹pizza小柳吃多了,倒是沒試過甜的
今天有鄭董做陪當然要點一份巧克力pizza好好按乃他
榛果巧克力pizza上菜囉))))
巧克力醬上豪氣灑上大把切片杏仁,說它是飯後甜點也不為過
這無疑是螞蟻人鄭董本日最愛~
店家的貼心在細節處可見,冰啤酒上桌不稀奇,冰涼涼的啤酒杯出來見客才夠力
個人偏愛右手邊的比利時芒果啤酒,好喝度破表…可惜價位不低,不然跟台啤真是有得拼
倪坎坎那個綿密細緻的酒泡~~(比
除了巧克力pizza,其餘pizza上桌都是使用這種木質轉盤
讓你不管坐在哪個角落,不用起身就能輕鬆取食
米其林一星主廚來訪照
左手邊是年輕老闆…(小柳表情很BG自動馬一下 XD
黑白色調的名片,與老闆的俐落風格相當一致
上頭清楚標示店家位址
飽食一頓加上酒後不上路的好寶寶條款…步行到不遠處的國父紀念館消食一下
時間不早不晚正巧趕上衛兵下哨及降旗
陸客都不遠千里來朝聖了,身為愛逮丸ㄟ小柳怎麼可以缺席…(肅立敬禮
【食後心得】
跟美式pizza上頭灑滿食料的賣相不同,義式pizza講究餅皮的美味
兩夫妻正巧各執一方立場…
鄭董熱愛豐富多元的配料,而我則偏好餅皮單吃的美好,你呢
放送著輕音樂的閒適午后,微風送暖、窗外園道綠意盈盈
這兒有著自成一格的悠靜…