蒲小柳碎碎念…

溼冷的雨天有點無聊

待在家想喝杯無糖咖啡，卻少了美味點心相伴嗎?

沒關係…來做些一口鬆餅解解饞吧

自從迎回小p寶那傢伙後，家裡頭的自製吐司出產量不少

為了物盡其用，今天的鬆餅軟麵糰就讓它來幫我揉製吧 

以下一口鬆餅的材料有:

低筋麵粉200g、克寧奶粉20g、糖40g、無鹽奶油100g、全蛋液1顆(約50g) 

想做鹹的…所以添加了40g的墨西哥乾酪絲

又很賢慧的想幫鄭董弄點甜的，所以添加了2顆松露巧克力

(做甜食時，我把必備食材各減了一半…因為我不吃  )

把整團的麵糰揉成約1.5公分直徑的大小，醬子烤出來比較小巧可愛

喜歡大片口感的朋友，可以把尺寸放大一點沒關係

放進我的鬆餅機裡，放在十字格紋處…出爐後就是下面這個可愛模樣

至於烘烤的時間就憑個人口感囉，我喜歡酥鬆口感~所以烤了約4至5分鐘才取出

瞧…一顆顆出爐的一口鬆餅是不是很誘人丫 

這是巧克力口味滴…

有興趣的朋友也動手試試吧…

沒有鬆餅機的朋友可以利用烤箱烘焙喔

不過烤箱我就不曉得需要多久囉

以上是今日的不負責廚娘之不負責點心介紹(下台一鞠躬)