本日天氣好、心情好,攜著小柳媽一塊兒出門覓食
 
目的地是老先覺的永和店
 
印象中它最近展店速度挺快
 
櫃台那個大大的造型甕就是它的扛棒
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
每扭長這樣~感覺小有設計、內容也介紹的很詳盡
 
什麼都想試試所以點了麻辣 龍骨,以及麻辣 胡麻
 
今日走雙拼風來著 XD
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
 
消費方式是點完餐先結帳
 
當天目測店內大約有4~5名服務人員
 
只是點餐完後,我在結帳處呆站5分鐘與出菜人員四目相對
 
硬是沒人要來幫我結帳  = ="
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
 
結完帳整個沒fu
 
隨手拍了幾張照,品嚐美食的興奮有些被澆熄
 
希望待會兒上桌的鴛鴦鍋夠振奮人心
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
 
飲料、醬料區整理的還算乾淨
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
入口處看起來有點狹窄
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
 
一入內發現原來別有洞天
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
桌上貼有餐點介紹
 
店內散發出一股濃郁的麻辣香氣,讓人好期待
 
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瓦斯爐加熱這點讓我欣賞,個人不愛酒精燈啊…
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
這肉上桌時本來超級硬挺的,不過久候30分鐘還沒個鍋影上桌
 
最後就成了這副出水軟趴趴的模樣 老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
這是我等了30分鐘才上桌的鴛鴦鍋
 
好笑的是上菜人員還搞不清楚哪鍋是麻辣 龍骨,哪鍋是麻辣 胡麻
 
看到這兒你大概知道我會給什麼評價了 老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊

 

料頭很一般,屬於表現中規中矩那種
 
麻辣鍋香氣十足,可惜食材並不讓人驚豔
 
小柳媽的龍骨湯頭倒是有讓我多喝了幾口
 
至於我的胡麻鍋嘛…口感我想就let it be 吧
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
 
看到這兩片大腸你一定好奇怎麼會出現這個吧…(?
 
(嘆氣)麻辣鍋裡的食材兩鍋不同,又缺這個、少那個的
 
反應後才補送上食材…可惜我已經沒了用餐fu
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
 
目前有2人同行免費加送肉類一盤
 
老先覺麻辣窯燒鍋(永和永貞店):【老先覺麻辣窯燒鍋】熱忱的服務與送餐的SOP形成好強烈的對比啊
 
個人覺得這是家服務很有熱忱的店家
 
可是上菜的sop真的很有問題啊…
 
當日用餐時小柳&小柳媽是唯一桌上沒有餐點的人
 
只剩我們還沒上餐,卻硬是等了30分鐘才上鍋
 
好不容易等到餐點卻又缺東少西,真的讓人很掃興
 
老先覺(永和店)…請你們加油好嗎 (握拳
 
 
 
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