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連發兩篇香腸文,足證我真的很愛它


這可是等了好一陣子才到貨的香腸嫂手工香腸

香腸嫂產品堅持採用優良的CAS肉品後腿及夾心肉綜合肉質以天然腸衣純手工製作

 不同的食材配合不同的製程除了傳統豬肉製品外

更克服了雞肉製作上的瓶頸開發成功香Q可口的雞肉香腸且雞肉膽固醇低營養價值高

 目前開發出櫻花蝦  、杏鮑菇咖啡三種雞肉香腸
 

不過基於試水溫的心態,我還是保守的只團原味豬跟高梁豬



採真空包裝,有效期限直接打印在封口處

跟女兒紅香腸採用同一種料理方式,先蒸後烤~
蒸後香腸味,引來小狗仔的垂涎…
不行!! 好狗仔不能吃  



烤後色澤紅豔、噴香誘人
 

切片上桌~~~開飯囉
 
 【食後心得】
烤香腸除了不用油煎的健康外,多了股烘烤的香味
高梁香腸夾帶淡淡酒香,還蠻適合當成下酒小菜~
香腸嫂的香腸口感紮實不油膩,咬來肉質軟Q夠勁
不輸市面上販售的大品牌老字號香腸口味喔
有興趣的捧友可以買來試試,單價不貴喲

 








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    蒲小柳 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()