吃一頓虱目魚大餐是都市小孩鄭董心心念念想做的事
難得排休這麼多天，就讓在地狼小柳帶他好好飽食一頓吧
位於七股鄉龍山村西232號的外國安虱目魚，地址有些刁鑽難尋
我只能說~在路牌不甚明確的鄉下找路，請放棄腦海裡對地圖應有的既定印象
沿路記得看看電線桿鄉下商家很愛在電線桿做記號
如此一來順利找到美食就不是難事 
看到用鐵皮屋搭蓋的外國安，小柳媽&鄭董一度懷疑這兒真的有虱目魚大餐嗎…
牆上貼著外國安說法的由來
看起來台味十足的老闆也是非常「趴」的喔
這是他收藏的B牌歐豆賣 
餐廳沒有多餘的裝潢，感覺就像走進別人家廚房用餐的輕鬆自在
需要的餐具、飲料都請自個兒來
這裡除了老闆外並沒有其它服務人員
可別以為醬子上菜速度就慢喔
當天總共點了5樣菜色，現點現做不到15分鐘全部上菜完畢
連掌廚40年的小柳媽都嘖嘖稱奇
好奇詢問老闆才知道，廚房內好幾個灶頭同時料理當然迅速 
烤蛤仔
完全不添加任何調味料直接料理
飽滿的蛤肉帶著鮮美海味
既甜美又有咬勁~
魚肚麵線
在鄉下是非常傳統的家常料理
魚肚切塊與麵線一塊烹煮，甘美滋味自然不在話下
鹹酥魚塊
魚肚取出後，剩下的魚肉是大伙兒最不懂料理，也是最不愛吃的部份
這兒可以做成鹹酥的方式上菜
酥軟的魚肉吃起來就像鹽酥雞的口感
可是鮮甜美味與營養更甚許多
蒲燒虱目魚
沾點地瓜粉稍炸後再塗上蒲燒醬汁
風味與鹹酥的口感與味道不同
擠點LEMON汁，吃來鹹、甜、酸、香
層次分明的味道一一呈現
蒜香虱目魚肚
切成細塊狀的蒜頭與魚肚下鍋蒸熟
上菜時灑點醬油提味，吃的出純粹的魚肚肉質鮮美
來這兒如果發現沒人在家，老闆就是去魚塭抓魚啦
記得撥打電話嘿 
外頭的魚塭正在補撈蛤仔
看看這一望無際的魚塭，到這裡來時不要懷疑自己開錯路
這兒的確隱藏著虱目魚多種吃法的美味
南部人懂吃愛吃的天性
讓商家個個都很會料理多刺的虱目魚
尤其佔著地利之便以海水養殖下
魚肉吃來鮮甜甘美不帶土味
啥米尚青~~~產地新鮮上菜尚青啦
極力推薦給愛吃、不敢吃、沒吃過的人，到小柳的故鄉來嚐鮮 
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