本團在FB上火速決定殺去這家
今天的戶外溫度是12度,所以今日大吉就是開鍋圍爐吃吃喝喝
黃昏的冷風強又冷,手凍的像義肢一樣不聽使喚 = =
外觀相當不起眼,若不是看到美食介紹放送之下前來
醬子的店裝回頭率不高啊
好蝦趴的歐豆賣喔…跟店家形象真是兜不在一塊兒 XDD
今天是衝著酸菜白肉鍋來的…
每扭長醬子
本團一致決定主食是麵點+鍋物
所以其它熱炒 bala bala的一律跳過
有興趣的捧油可以到相簿裡看菜單嘿~
簡單的滷味小菜在這兒,請自行取用
家庭味的餐館,牆邊裝飾很有自家客廳的fu
整體看來雖然有些陳舊,但碗盤餐具都十分乾淨~衛生部份很ok
小籠湯包上桌…
跟鼎x豐那種薄皮彈Q的皮表不同
菁祥廳的湯包皮略厚一些
燙口度尚可,一口咬下沒有問題
與其說是湯包,倒比較偏向是夾帶湯汁的小肉包
肉餡調味鹹淡適中,屬於不沾醬也能吃的滿意的那種
大餅捲牛肉~這是我家的早餐常客 (好有老兵味兒啊我)
裡面甜麵醬的存在感很稀薄,餅皮鬆軟…
沒錯,它是屬於鬆軟卻少了點嚼勁的麵餅
個人偏愛能嚼出麵餅香氣的大餅啊~~ T^T
白肉盤上桌~看來主鍋即將登場
看到鍋子我有點失望呢…本團此次出團人數有五
所以自動加價升級成中鍋,只是扣掉中間那個大煙囪的存在
整個鍋裡的食材少的可憐啊…(扭手指)
炸肉丸味道將將好,入口粉感稍重…
不是屬於扎實肉丸那一掛的,最好上桌後立馬打撈嗑掉免得軟糊
酸白菜在湯頭裡釋放出略微酸香氣味
不過酸的淡雅湯頭,在這冷天嚐上一口備感溫暖
感覺桌上的食物好快被清空
食物一少本人內心就覺得空虛無比~
於是我默默的開口說「好像吃不飽內,再加點啥來吃一下吧」 XDD
加點的韭菜盒子
香軟的餅皮依舊少了我熱愛的嚼感
不過蝦米、韭菜與冬粉三位一合體,還是讓我滿意的直點頭
醬牛肉燒餅…它一上桌不用李組長皺眉,我就知道案情不單純
它的個頭真的好迷你 XD
本來以為它應該有我的手掌大小
實際上它的長相就是咬個兩口就清潔溜溜的那種
裡頭的醬牛肉吃來肉質稍老
因為主攻酸菜白肉鍋與麵點
所以吃完感覺有點寂寞,少了那種與飽腹久別重逢的快樂
不過清香的湯頭還是讓人意猶未盡
或許下次造訪可以點些麵點外的熱炒來試試
今年冷冬你們都在哪開鍋呢??
大家一起說來研究一下吧~~
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