主婦做菜除了隨興就是快速!! 

切洗加上炒菜超過30分鐘就會讓我飢餓難耐…

於是造就我喜歡添購各式風味的醬料

鵝油香蔥這玩意兒風行了好些年

若以食用油來說它的價錢不算可親

但它光成份簡單不含添加物這點就夠讓人下手攜回作伴

 

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鵝油的好我想網路上到處可搜到…

裡面的香蔥以鵝油酥炸後一塊裝填入罐

我手上這罐是開封冰存過的

常溫放置下的鵝油香蔥色澤金黃

在油中載浮載沉的片片香蔥

光想就香氣逼人~

 

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側面看就知道香蔥份量不少

 

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即使是從冰箱取出的狀態

一開罐還是滿室生香

 

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簡單燙把青菜、趁熱挖匙鵝油香蔥放上

澆淋上些許油膏調味

熱度融化鵝油散出陣陣蔥油香

簡直是快速上菜的不二伙伴

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