討厭過年期間很難覓食的窘境

在家最煩惱的就是下一餐要吃些什麼

今天騎車在外頭繞了一圈,發現烤鴨店居然有營業

忍不住想給老闆大大讚一聲~~~好丫



屋看丟謀~~叫我烤鴨達人

等片鴨時不經意抬頭向上,忍不住叫我發出會心一笑

 

1982年創店…看來這店也算是小有歷史了

雖然常來買,倒還真的沒仔細瞧過這些牆上的字

 

片好的鴨肉擺放的整整齊齊,像朵盛開的小花兒似的

 

沾點甜麵醬、加根蔥白及片好的鴨肉

真是飽嘴滿足的享受

美中不足的是,味家香的烤鴨皮始終不夠酥脆 <---我是挑剔鬼

 

 快炒的鴨架就沒什麼獨到之處

相較之下還是鍾愛台中美村路上那家烤鴨店

它的皮脆油香肉又軟嫩,目前還是我所屬意的烤鴨店之王丫
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
 

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    蒲小柳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()