目前分類:吃吃喝喝超黑皮 (104)

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平常很少有機會晃到雙連站附近

今天送喜餅到清如台北住家這兒

經過巷弄時發現這不起眼的小攤人潮滿滿

非用餐時間居然能高朋滿座

莫非又是一家知名小吃攤!?

這不試試怎麼對的起自己呢 
 
 

坐下定睛一瞧~果然是巷仔內美食一枚

報紙可是有大幅報導過的喲

很可愛的是招牌上還真的繪有一隻企鵝

 

販售的東西很簡單~就是炒麵、米粉跟羹湯類

 

有特別標明使用合法電宰場的豬肉

 

炒米粉上頭舖著清爽豆芽菜

淋上一匙油蔥…很古早味的吃法

果然簡單也能很美味



綜合羹看起來就顯得空虛許多

兩小塊發泡魷魚、3小塊肉羹

湯頭喝來有濃郁蒜酥香氣



這家企鵝文與中和光華街的大胖肉羹有異曲同工之妙

只是大胖的羹湯明顯比企鵝文來的用料豐富

人家起碼很有誠意的在湯頭裡加了蛋花

看起來明顯唬人許多  XD





 

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瞄咪大手筆請我和鄭董上這兒吃午餐

才有機會看到十二廚這顆圓圓的太陽蛋LOGO 



桌上的調味料…

(小柳愛碎念)

身為一家知名老飯店

餐桌上沒有放置餐巾紙

想要擦手擦嘴,還得自行到餐區處取用…

接近用餐截止時間,居然連桌上的白開水都不前來添加了

以這等高價位,醬子的品質實在令人感冒



挑高中庭,抬頭可看電梯上上下下、忙碌個不停

 

午餐時間放眼看去滿滿的人潮…看來根本沒有不景氣這回事嘛

因為取餐區不能拍照,所以只好就桌上食物拍拍囉~



吃肉肉前先來份營養健康的沙拉吧

醬汁的部份是蔓越莓優格~聽起來很有趣、看起來很漂亮,所以來一匙先

可惜吃起來味道稍嫌淡薄了些,不是很夠味
 


煙燻鮭魚&鮪魚漢堡

燻鮭魚很夠味也不會過鹹

反倒是小漢堡可能是放置過久,整體風味已流失

麵包部份吃來乾澀,有點可惜
 


生魚片嚐起來鮮度十足

壽司醋飯酸甜適中,很容易讓人流失戰力…



這款皮蛋壽司超美味~微辣的內餡、皮蛋不帶討人厭的濃厚鉛味

不知不覺就讓我們嗑掉好幾個

 

 看起來很豐富的肉類,吃起來的口感一般


 
我真是個賠錢貨~居然拿了碗擔仔米粉回來

不過那湯頭味道真的不錯耶



進入甜點時間~

這兒提供鬆餅&法式薄餅,以及種類非常之多的抹醬內餡



薄餅僅提供草莓及抹茶兩種口味

有鑑於上次新聞播出有問題的抹茶粉在市面上流通

我還是選擇草莓口味保險點  XD

現做的薄餅真不是蓋的~超好吃

最有趣的是瞄咪吃了一口後,非常黯然神傷的說…它是軟的 

哇了改~哇了改,你想吃的其實是「可麗餅」啦  XDD

 
 
打扮成啤酒杯造型的茶凍

有別於一般坊間常吃到的口感,整體茶香濃郁、口感軟Q

你沒看錯…真的就是吃起來軟Q軟Q的口感,非常美味

其它3款甜食也是吃完會令人讚賞的那種

 

 來杯卡布其諾 happy ending吧

嗯…(托著下巴說)

以這個價位,這杯咖啡真是出奇的難喝~



提供3種不同的糖包,這點算是有誠意



接近午餐清場時間,人潮散去終於可以拍到另一邊的全貌 

 

整體來說~

小柳覺得十二廚的甜食比鹹食表現更為出色

海鮮又比肉類表現搶眼…

中庭的用餐處桌椅排放擁擠,行進動線不良

很容易在行走中撞到座位上的人

美食更應該佐以輕鬆愉快的用餐環境才是~

謝謝瞄咪大請客,下回請讓我們也投桃報李一下喔 ~ 啾





 
 
 
 

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鄭董下班後匆忙殺到「德一」

帶回一個美麗的心型蛋糕

因為鄭董加班的關係,本來以為我要在家獨自渡過生日這天了

沒想到繼昨日的王品後,今天還能再品嚐一次蛋糕的美味(饞鬼啦我~)



裝飾美麗的玫瑰花及各式水果

 

側面也有美麗的花紋點綴

 

 每年鄭董買蛋糕時,總是習慣跟小姐要2&3的蠟燭

因為小柳認識他的那年,正好是23歲

所以我是不老妖姬啦,每年都過23歲生日(大笑~~)

 

蛋糕內除了軟綿的蛋糕體外,還有布丁層及厚厚的藍莓夾心

 

 酸甜的藍莓層不僅僅只有果醬

還有大顆大顆的藍莓果粒,吃來好讓人驚喜丫

 
 
 噗~趕在12點前又吃了一塊美味蛋糕

今年也太開心了吧…





 

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終於在生日這天踏進以鮮紅招牌襲捲全台的「王品」



台灣人的消費能力果然不容小覷,還不到用餐時間的尷尬5點10分

裡頭居然已經擠滿等待帶位的人潮

看來大伙兒都很熱衷於想接受王品的款待





餐點的選擇不複雜,就簡簡單單的一面而已



桌面上的餐具頗多,好在這兒都是長方4人座的桌子

用起餐來輕鬆愉快不顯擁擠~



來的時候外頭下著細雨,餐廳體貼的提供了微熱的溫開水

帶有淡淡酒香的香檳喝起來像汽水般順口



搭配麵包一起食用的奶油與肝醬



香酥的可頌與外酥內軟Q的雜糧麵包實在好好吃丫 (吶喊ing~~)

我跟鄭董忍不住又再續了一次



松露鮮蔬佐鴨胸海鮮

鮮美的干貝、小卷及煙燻鴨胸,多層次的三種組合沙拉

整體吃來味道偏屬清淡



海鮮生菜沙拉

新鮮蘿蔓、干貝、章魚片及草蝦

搭配特調沙拉醬汁,清爽可口~

可惜份量偏少,沒有滿足我愛啃沙拉的胃袋



法式麵包玉米濃湯

很可愛的把麵包鑿空為盛裝濃湯的容器

上頭的蓋子還抹了些蒜醬增添風味

吃完它保證戰鬥力下降到只剩10



酥皮海鮮清湯

服務人員會親自為你把酥皮取下好方便你食用

果然如菜單所言是「清湯」沒錯

裡頭只有少許海鮮食材,整碗湯品走淡雅路線



中場來杯雞尾酒休息一下

凝結成冰的梅子,緩慢優雅的在酒香中釋放出它的美麗



主菜登場 (其實吃到這兒已經飽的七七八八了)

台塑牛排

標榜一頭牛只提供6客的台塑牛排

側面瞧它的尺寸真的頗為驚人

 

上桌後會有專屬的服務人員為你做切肉服務

 

擺盤放好,居然跟鄭董的手掌一樣大耶~

 

你瞧瞧這個切面,入口後的鮮美與軟嫩口感

好吃到讓我想起立謝謝那頭犧牲的牛~~哞



玫瑰鹽佐酥烤牛小排

選用choice等級的牛小排,以400度高溫烘烤至7分熟

外層酥烤後帶有微微焦肉香

內裡嫩軟的肉質用舌尖輕輕一抿便可嚐到鮮美肉汁的甜味

真是太幸福啦

 

 配菜有蜜地瓜、梅子及花椰菜

有點不是很懂為什麼要給醃漬的梅子

吃起來不覺得有特別解膩丫



冰涼涼的酸梅汁~這杯喝完真的有去油解膩的fu

整個好舒服丫我,有種想橫躺沙發摸肚皮的感覺浮現腦中



鮮果盤

有挑選過的水果, 整體而言都不差



耶~~王品贈送的生日小蛋糕

還有笑意盈盈的小姐為我唱生日快樂歌及拍照

 

烤濃漿巧克力冰淇淋

 

這個才叫爆漿嘛

上次在「鳥樓」跟大夥伙聚餐點的那道甜點,一點兒都不爆



玫瑰纖果巧克力塔

玫瑰與緞帶都是用白巧克力製作而成,全部都可以食用喔 

 

好紮實又硬挺的甜點,很不容易切開呢

選用台灣特產香蕉搭配creamcheese、蔓越莓、龍眼乾、蜜核桃

入口伴著淡淡咖啡甜酒香氣,具獨特多層次口感

比較偏屬大人口味的甜點

 

冰釀咖啡

鄭董說是會苦後回甘的好喝咖啡

小柳個人覺得味道好濃~

 
 
熱拿鐵

美美的漸層色差,光是瞧著就覺得幸福了起來

 
 
帶著愉悅心情與生日小禮品滿足的回家

來瞧瞧王品送了些什麼 ^^

  

是走簡潔風的實用相框喔

就連幫我們拍攝的合照也已細心放置的妥妥貼貼

真不虧是只款待最重要的人的「王品」

 
 
最後祝自己生日快樂~~

希望所有認識的、不認識的

今年通通出入平安、健康快樂 

 
  
 
 
 
  

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某日鄭董困擾的問了一句…哪些小點可以代表台灣美食!?

一問之下方知,公司的日本顧問想品嚐台灣小吃,又不願意到人擠人的夜市裡去

希望主管們進貢美食好讓他享用一番

真是典型的要四方藩王朝貢的做法 (翻白眼)

身為即將勤儉持家的新手人妻 <---自己講完都露出不可置信的表情

想到了諸多愛評友們曾經推薦過的晴光紅豆餅

就決定讓它出馬為國爭光啦



看店員毫不手軟的大把大把放入餡料

 

真是好個裙下掩不住春情餅皮蓋不住紅豆泥…



 有灑海苔的是蘿蔔絲餅

 

餡料塞的飽滿

蘿蔔絲吃起來很乾,搭上餅皮後的乾口程度更甚

咬了幾口就放棄宣判出局



紅豆口味的車輪餅甜度適中的話,向來可以輕易成為我的最愛

可惜它對我來說稍甜了些,戰況進行到第二顆時我便不支倒地了



基本上奶油車輪餅是少數我不敢吃的東西之一

不過既然是代表台灣美食的貢品,自己當然應該試試口味免得「漏氣」 

沒想到一吃之下,背後竟然出現小當家的配樂~~~忍不住想敲鑼打鼓丫

這奶油吃起來好有卡士達餡的FU

不甜膩的滑順、濃郁的奶香,讓我一口氣吃掉2顆還意猶未竟呢

 
 
 熱騰騰的車輪餅放在紙袋中好容易讓餅皮溼軟

沒吃完的餅放置冰箱,隔天丟進烤箱小小復熱一下

就能吃到熱乎乎的內餡及脆脆的餅皮喔

介紹給跟我一樣不敢吃奶油車輪餅的你試試




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高掛著白燈籠的「樂壽司」一直在我跟鄭董的用餐名單中

 

原因無它…純粹是因為門口有隻頭戴斗笠的狸貓鎮守 (應該是狸貓沒錯啦呴 @@!?)

 

桌上的餐具很一般,有點台式料理的FU

 

店內外的白燈籠數量,真是不可思議的多



黑抹抹的牆上掛了些簡單的扇子佈置

 

和風醬汁沙拉

基本上這道沙拉只要調味夠酸都能得到我的讚賞



綜合壽司

除了切片的花壽司塊頭夠大外,壽司吃來沒有獨到之處

  

炸豆腐

外皮不夠香酥,醬汁調味稍淡



豬排蓋飯

蛋汁滑嫩、調味也很恰當

吃完碗底不會還殘留許多醬汁

 
 
可惜豬排肉質過老不夠軟嫩,吃來有點擱牙



蓋飯附豆腐湯一碗,清淡的湯頭直逼白開水等級



酥炸軟殼蟹 $180  <--鄭董堅持要點的炸物

我只能說…這道料理沒有180大洋的價值

再來就是這隻螃蟹明顯營養不良  = =

 

好吧~這又是一家有吃過就好的日式料亭

花了440塊大洋,步出餐廳後又殺去買了鹽酥雞回家

以上~報告完畢



 

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去年沒吃到下午茶的殘念,導致跟江董聚餐時提早了一個月預訂座位

我就不信醬子還訂不到



我愛的簡潔時尚風櫃台



大片玻璃、拱型門設計,加上挑高

一樓用餐環境除了桌椅擺放太過靠近外

整體感覺還蠻讓人愉快的



晚上有駐唱的演奏台



調製飲品的地方



樓梯間出現的裝飾品…

好吧! 我必須承認,我很不了藝術品



客人寄放的存酒

 
 


 

 





小巧迷你的自助餐區

海鮮義大利麵~

並沒有因為是自助式就減少配料,滿滿的海鮮搭上香濃白醬

好吃到讓我連夾n次







開戰的第一輪成績



鬆軟的白吐司三明治,內容有生菜、番茄片、起司、蛋以及火腿肉片

用料相當大方~~值得誇獎

 

全麥三明治夾的內容大致上是相同的

只是麵包有些過乾,吃來風味有稍減一點



叉燒酥&蒸餃

蒸餃個頭迷你,皮Q餡料味道適中

 

熱騰騰的LEMON雞柳,剛出爐真的好好味丫



點壺無糖熱桔茶~酸香風味對上下午茶點心,超搭



奶香味十足的烤布丁不甜不膩



草莓塔耶~~江董大叫的說

酸甜草莓配上酥硬餅皮,用來當黑皮ENDING再適合不過了



終於如願吃到傳說中的下午茶

結束與江董開心聚會,滿足的騎著小紅回家

決定下次找鄭董再來個開心三訪

【小柳說】

忙忙忙的三月份

除了身體不適外,加上婚期逼近

上線時間緊縮許多,忽略了替諸多愛評好友按好評~~請多多見諒喔













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搬到新家這兒也有段時間

某日和鄭董散步時經過這家小店

看起來髒髒舊舊的外觀,卻擠滿用餐及外帶人潮

好奇的我終於在某日決定讓它成為我的外食餐點

光是豬排的口味就有好多種可以選擇

鍾愛入口有卡滋口感的我選定「脆皮豬排」外帶



看到這塊板子不難得知店家真的在地深耕許久丫

 

幸好車程不遠,打開後的豬排尚未被浸潤還嚐的出脆皮口感

帶點咖哩味的豬排,不論是大小或厚度都很有誠意

不算太軟嫩的肉質,入口微帶咬勁…細細咀嚼可嚐的到鮮甜肉味



店家的太陽蛋煎的真美…可惜被我戳破了

附上的3種配菜,感覺有點陽春

不過便當嘛~不都是這個樣子

 

 以1份75塊的便當來說

不論是份量或是主菜絕對能讓你輕鬆飽食一頓

介意用餐環境的朋友,建議跟小柳一樣外帶食用喔
















  

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離開水牛城時肚裡的饞蟲尚未被餵飽

一邊計劃要來頓下午茶,一邊到國父紀念館放放風

難得今天有偽太陽出現,來曬曬幸福是一定要的



夾縫中的101大樓




突然想到位於紀念館的二樓有家提供下午茶的餐廳

晃到樓上一看~還真的有耶

 

下午茶的價格算有誠意,就不曉得餐點如何了…真令人期待



入口處往內看去是挺寬敞的用餐環境

 

丫咧…取餐區怎麼看起來有點鳥鳥的



關東煮也算下午茶喔!?…

有點混的感覺,而且提供的選擇好像也少了點



炒青菜&中式炒麵

黑輪跟這兩盤是現場的所有鹹食選擇

看到這兒都快哭了我



麵包抹醬種類倒是多的不可思議



用布蓋上的麵包…掀開瞄了一下好像還不錯,光聞麵包香氣還挺濃的



紅豆抹茶起士 <--挺特別的,以前沒試過



沙拉區的生菜品項很多元,醬汁也是想的到的都全員到齊了



湯品則是洋蔥湯、綠豆湯共兩種

電鍋內有義大利麵、旁邊則是肉醬 <--看過完全沒興趣取用



水果吃來味道一般,看到整顆柳丁出現有嚇到我

這種東西不是應該切開美美排盤供客人取用嗎 = =



甜點區看起來也不迷人



茶飲可以選擇自己喜歡的內容,自行挑選份量沖泡



在看過前面不驚人的餐區後,看到zero可樂出現突然有點感動



很奇妙的杯組,壺內應該裝著咖啡或是奶茶之類的吧…



打開偷瞧~是菊潽茶



香草起司&紅豆抹茶起司

鹹香的香草起司配上鬆軟有彈性的切片麵包

真是出人意料的美味,不過吃多油膩感還是會慢慢在口腔內散開來…

綿蜜的紅豆抹茶起司抹醬,不過甜的味道

淡淡的抹茶香氣與微微的紅豆甜,反而比香草起司來的耐吃許多

 
 
沙拉選項超多,連我愛的凱蕯醬也是香濃迷人

忍不住一盤接一盤的嗑,哞~~~~

 
 
鄭董說來這兒吃麵包跟吐司是蠢蛋…不過就那麼幾種選項,不吃這些還要吃啥

取餐回到位置上時還對它們深深的嘆了口氣

沒想到吃來的味道卻又是一次出人意料,真是想不到丫~想不到

炒麵香氣十足,香菇香味已經完全融入麵條之中

不死鹹又彈Q的麵條越吃越涮嘴

就連不起眼的關東煮也是Q的不得了,完全沒有糊爛口感

 

這是今日下午茶的意外驚喜

完完全全就是台南老銀波的口感與味道

小嚐一口後我跟鄭董開心的大叫~~~這根本就是銀波嘛

略帶蜂巢狀的布丁體,濃烈的蛋奶香…這是童年記憶中的好味道



吃完無聊拍拍桌面,這朵玫瑰看起來好像要斷氣了

 

近看更是奇怪~看出來怪在哪了嗎 @@?

 

哎喲我的媽丫~~枝幹還用膠帶黏起來

 

結帳走人囉~ 都來到這兒了,當然得跟主人打聲招呼再離開

鄭董:「孫伯伯~ I LOVE YOU」
 
小柳:「 乖~下次再來看你嘿 」

鄭董說我的嘴臉很討厭,所以自動馬賽克一下
 
 



 

【食後心得】

愛吃鹹食的我,對這家餐廳的下午茶其實沒有很滿意

不曉得午晚餐提供的選擇會不會較為迷人

雖然價格也不算昂貴,只是若希望業績蒸蒸日上的話

立德飯店經營的CAFE83可得再多花點心思經營了




 

 

 

 

 

 

 

 

  

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上回與阿綿不算愉快的邂逅後

託卉與Luka的熱心,阿綿看見了小柳的心聲

在幾次mail往返與電話聯繫~

終於決定趁著仍然冷颼颼的天氣,麻糬比較容易保存下

讓阿綿麻糬在今天抵達小柳家

早上8點多宅配司機按響我家門鈴,收到時一度疑惑怎麼這麼大一箱包裹? 

 

拆封一瞧…簡直嚇傻小柳

阿綿居然一口氣寄出4盒讓我品嚐

這…這…這實在是讓我驚訝的說不出話來丫~

 

紅色包裝內是草莓大福

前一晚阿綿與我聯絡時曾提起要寄送草莓大福讓我試試

看到紙盒上的花朵與翅膀,感受比上回從朋友手中接過時更加濃烈
 

 
好! 不囉嗦~直接來介紹這次二度嚐試的手作麻糬

外皮裹的芝麻明顯比上回來的勻稱,光是取出時的香氣就比先前來的鮮明

 

對切開來~看的到飽滿餡料

細細咀嚼~溼潤不乾的內餡,芝麻沙沙的口感、稍甜的味道釋放在舌尖處

濃濃的芝麻香與Q ㄉㄟ ㄉㄟ的麻糬皮,奏出完美樂章

這…就是大家所推薦的阿綿沒錯



芋頭比上回吃來更加美味

餡料的渾圓飽滿,滿足了口腔的嚼感

泥狀芋泥中還帶有些許芋頭塊,又綿又鬆軟

讓芋頭控的我&鄭董吃的手舞足蹈



吃到這兒…小柳已經說不出話來了 <---當然! 這次是滿足的說不出話來

內餡就是飽滿、外皮就是Q軟~整個就是大大大滿足

 

紅豆成了我這次的新歡

你看看那個內餡~飽滿微沙又帶點粒狀的紅豆

輕輕一頂便輕易的融化在口腔裡

 

草莓大福要登場囉~~



你看~~~斷面美不美丫

 

斷面再一張~

麻糬Q、紅豆甜蜜、草莓酸香揪C



有多好吃呢…狗仔可以證明

一切開那股酸香甜味兒就引來美食狗仔的垂涎



眼尖的朋友可能有發現,咦…阿綿明明寄來的是3個藍盒、1個紅盒

此時怎麼會出現4個藍盒呢!?

其實是因為小柳很喜歡阿綿的藍色外盒,所以上回吃完麻糬後還特地把它保存下來

這次剛好派上用場囉~

先前有提過阿綿麻糬配送到台北需要許多條件相輔

這回剛好天時(天氣冷颼颼)、地利(離小柳住家不遠的愛評友)

手腳快速的分裝麻糬,聯絡尚未品嚐過的愛評友

騎著我的歐豆賣出門,讓大家一塊兒分享阿綿~

 

 【小柳想說的話】


和阿綿幾次通話,電話那頭的她親切、健談有如鄰家女孩

拖著病體的阿綿堅持回到工作崗位上,為我寄出專屬她的手作美味 

心裡欣喜她對我這小小客人的重視外,卻也帶著不捨~

阿綿說她很高興我願意再給她一次機會嚐試

可是阿綿你知道嗎!?

真正高興的是我!

你願意不嫌麻煩的讓我再品嚐一次你對家人與客人的心意
 
寫到這兒不禁有些懊惱小時不認真,書本拿去墊腳打巴樂~有夠詞窮的丫我
 
anyway~ 滿載綿綿情意的阿綿,我收到了

希望一同分享的愛評友,你也是喔  















 
  
 

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看了不少愛評友的介紹

一直對阿綿麻糬有著莫名的嚮往與期待

礙於無法宅配的困難,只好將它暫時收藏在名單之中

托朋友的福,終於在年節期間拿到這盒有著沉重手感的麻糬

淺藍色紙盒印著白色小花,翅膀展翅高飛的模樣

見了真叫人心喜不已~



後頭有著簡易的介紹及麻糬種類



 連名片都製作的十分精巧可愛



以為是5種口味各2顆,結果不是

芝麻與芋頭各3,花生與紅豆各2…

 

 外頭的芝麻粉裹的不是很勻

依稀可見白色麻糬探出頭來say 哈囉

 

芝麻內餡很單薄

一口咬下吃到的大多是麻糬皮

好失望喔…怎麼跟別人分享的照片差那麼多

雖然芝麻餡不甜,但是似乎有點炒過頭

吃來舌尖出現微微苦味

加上內餡不飽滿,嚼著嚼著有種不曉得究竟在吃什麼的感覺出現



花生麻糬

跟芝麻一樣的問題~花生粉沒裹勻

 

這顆就不用小柳說了,光看照片就知道~內餡更加空虛

 

 紅豆麻糬

吃到這兒…我已經有些說不出話來了 <---當然~絕對不是感動到說不出話來

雖然紅豆兒餡的甜度非常適中,口感也相當綿密

只是為什麼不多給點兒內餡、少點麻糬呢!?

 

 芋頭麻糬

所有種類裡面內餡稍微飽滿一點的麻糬

芋頭淡淡的香氣加上麻糬皮

終於讓我小小嚐到大家所喜愛的阿綿應有的口感與味道

 
 
【食後心得】

除了芋頭麻糬之外

其餘的麻糬皮吃起來都很硬~

完全沒有軟Q的口感出現

最奇妙的是~這一盒麻糬是當天朋友中午從高雄採買,晚上直達台北小柳家的新鮮貨

為了證明還特地撥電話問朋友他手中的麻糬口感如何

他也說了麻糬皮很硬不Q內餡單薄,你幹嘛推薦成那樣

總之小柳吃完一整個大失望丫  
 我想吃的是軟Q餡料又飽滿的阿綿啦













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大魚大肉的年假終於結束

初六開工你是不是也懶洋洋的呢…

整個年節期間,小7的沙拉不曉得究竟是生意太好完售?

還是根本沒進貨?  <--個人強烈懷疑是這種可能

跑遍住家附近的7-11,硬是買不到…

終於在今天買到這款我最愛的沙拉盒

光聽這名字「春舞鮮蝦沙拉」再搭上開工的好天氣~~兔年肯定讚啦



碳水化合物不高…很safe的食物

適合魚肉過度後輕鬆一下腸胃



說是鮮蝦沙拉~其實也就照片上框起來的這支剖成對半的小蝦而已

不過雞蛋沙拉好好味喔

直接拌在生菜上吃,連醬料包都不需使用就很夠味

吃完一盒也算勉強小有飽足感啦…

 

 狗仔說~~今年也要黑皮兔喔

 

  
 
 











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年初一晃到雙和太平洋的誠品

這兒的人潮比想像中來的少上許多

突然想到以前在百貨業工作時

每到下午麵包出爐,總會想跑到山崎這兒來買買麵包餵食肚裡的饞蟲
 
 

巧克力螺絲

店家細心的在巧克力處蓋上一層塑膠膜,看起來衛生乾淨許多

 

裝填飽滿的巧克力內餡,讓鄭董吃的笑哈哈



我愛的鮮奶芋泥麵包

鬆軟略酥的外皮

 

裡頭芋泥、鮮奶層層疊疊的好滋味

以前只要完食醬子一條麵包,便可以精神滿滿的接續工作直到下班

在這個時候應該要接著說~~~哇! 好懷念喔

不過我懷念的可是只有麵包,不包含那段艱辛歲月啦  

 

美味麵包當然要搭杯飲料啦~

星巴克的摩卡可可碎片是不二選擇
 
 

 

 











 

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討厭過年期間很難覓食的窘境

在家最煩惱的就是下一餐要吃些什麼

今天騎車在外頭繞了一圈,發現烤鴨店居然有營業

忍不住想給老闆大大讚一聲~~~好丫



屋看丟謀~~叫我烤鴨達人

等片鴨時不經意抬頭向上,忍不住叫我發出會心一笑

 

1982年創店…看來這店也算是小有歷史了

雖然常來買,倒還真的沒仔細瞧過這些牆上的字

 

片好的鴨肉擺放的整整齊齊,像朵盛開的小花兒似的

 

沾點甜麵醬、加根蔥白及片好的鴨肉

真是飽嘴滿足的享受

美中不足的是,味家香的烤鴨皮始終不夠酥脆 <---我是挑剔鬼

 

 快炒的鴨架就沒什麼獨到之處

相較之下還是鍾愛台中美村路上那家烤鴨店

它的皮脆油香肉又軟嫩,目前還是我所屬意的烤鴨店之王丫
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
 

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熙來攘往的東區街頭靜靜駐立著不起眼的小攤

寡言的老闆阿姨只在你排到她跟前時

會輕輕淡淡的開口問你要幾個!?

礙於一眼望不盡的人龍,雖然在這附近工作卻從沒停下腳步購買

今天難得過年嘛,就來排排隊應應景吧

在這兒買東西沒有口味可供選擇,只要說明數量即可



小攤正對著的門牌號碼~沒記錯的話應該是敦化南路一段吧

 

不若時下雞蛋糕造型多變

長條狀的外觀看來簡單樸實

剛出爐熱呼呼、帶點酥脆的外皮



吃起來跟它的長相一樣

一點兒都不讓人驚訝

要說它美味似乎勉強了點,吃起來很乾口

要說它不好吃嘛…嚼著嚼著嘴裡又帶出一股濃濃的麵糊香氣

很奇妙的是,站在小攤前幾乎沒見排隊人潮斷過

 


  
 
 
 





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最近看多了美食介紹,突然超想吃軟Q的豬腳

印象中永安捷運站旁就有一家豬腳專賣店

今晚就決定吃它吧~  

 

建國百年推出的百元特餐,看起來還挺划算的

白飯、主餐、青菜、嫩豆腐,再加一碗湯

醬子只要100塊大洋就可以搞定

找個你喜歡的特餐就可以殺來一飽口福啦

 

冬季推出的當歸系列看起來也很不賴

 

有圖片告訴你腿庫(蹄膀)、中段、腳蹄分別長什麼樣子

 

也有販售送禮用的豬腳禮盒

 

看起來肥滋滋的滷肉飯

入口輕輕一抿就化開的小肥肉,配著白飯超級美味

不過吃到最後覺得醬汁有些過鹹~



嫩豆腐有滷入味,不過因為使用跟滷肉飯一樣的醬汁…所以一樣也是太鹹了

 

點了中段跟蹄膀,可惜中段老早賣光光,只剩蹄膀囉

不知道該怎麼形容才好,這吃起來很沒有豬腳的fu
這根本是吃一般的豬肉嘛… 我期待的是吃完嘴巴會黏呼呼的那種豬腳啦

 

  滷白菜…就很一般

 
 
燙青菜

這盤讓我覺得店家在開玩笑~~

一人夾個兩口就沒了,現在青菜是有那麼貴逆 

 
 
吃完三元喜事的豬腳

真的很失望呢~

怎麼別人拍的豬腳看起來都又Q又軟又好吃

我點的卻不是那麼一回事

我反倒覺得鬍鬚張吃起來比較合我的味




















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忙和了一下午,只靠中午在黃石市場的芋粿大軍支撐肚皮

有鑑於中午完全沒進食青蔬,所以晚上非常健康的來頓subway好了~

坐在永元路上的subway店內,嘴裡邊嚼、眼睛邊看著對面不起眼的麵食館

哇塞~居然有木須炒餅耶

這道料理小柳在家也常做,不過還沒機會吃吃餐館炒的

回頭對鄭董使出小葵專用的~「亮晶晶眼神攻擊」

於是半小時後,場景便從subway跳到對面去了



玻璃桌墊下壓著菜單

餐具使用請自取,店內空間不大

但看來簡單清爽又乾淨~


 

有上過報的店家喲~

旁邊有張護貝過的紙

上頭寫著: 餐點現點現做,用餐時段敬請耐心等候,不便之處請見諒、或建議擇期再訪

雖然已經是接近8點,店內用餐人潮並不算少

所以算是小等了一會兒

不過因為剛已經小小騙過肚皮,所以不介意稍待片刻

 

終於~~~我期待的木須炒餅上桌啦

淡淡的醬色外觀,鹹度適中

 

切成薄薄條狀的餅皮,相當有嚼勁,並沒有因為炒過而溼軟~

跟鄭董兩人稀哩呼嚕就把它給ko了… 完全不像剛剛已經吃過subway的人

 

不油不膩的蔥油餅,還夾帶淡淡芝麻香味



鮮肉蒸餃…這道真的等挺久的

看起來個頭不小的蒸餃,造型也蠻特別的

跟我平常認識的蒸餃長的不大一樣



沉甸甸的餃子放在湯匙內,輕輕撥開一個小洞

哇~~熱氣竄出,看到那滿滿的湯汁了沒!? 

這也太美味了吧,第一次吃到蒸餃這麼揪c的…

蒸餃皮薄Q、肉餡吃來有股清香…味蕾飄散出一股淡淡的九層塔香氣

不大確定店家是否有加這味兒,畢竟今晚吃的東西實在太多

味覺都雜掉了

 

 
【食後心得】

用餐完畢也屆臨店家打烊時間

離去時老闆在門口很客氣的詢問我剛剛是否在拍照

頓時心裡一驚…莫非禁止拍照嗎!?

聊開後才知道,原來剛剛送上桌的餃子造型蒸的不夠立體 

老闆覺得拍起照來會不美觀啦

對於料理有所堅持,很令人佩服呢

放心啦老闆~你不說我們都還以為是特殊造型咧 

介紹給愛麵食的朋友去試試喔…

店家資訊: 金家的店

電話: (02) 2922-3869

地址: 永和市永元路106號




【加映版】

睡前發現狗仔躺了個奇怪的睡姿

醬子睡有比較舒服嗎  

 

  
 正面照可能不大清楚,再take一張背面給各位看倌瞧瞧

整個屁屁都在床墊外頭… 真的不冷喔

 
 










  

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超級幸運在前往板橋辦事的前一天

恰巧看到孤小嫺的食記,加上羅傑的地圖幫忙…

總算在今天得以一嚐宿願,順利找到了黃石市場

愛死你們兩個了啦~~啾 

一繞進市場,眼尖的鄭董立刻就發現了芋粿攤

裡面的座位將將好還剩兩個,鄭董立刻搶攻衝了進去~

它的東西價格都很便宜實惠…市場真是個好地方呢



這蘿蔔糕尺寸真是大的嚇人~而且只要15塊大洋

看到好多人桌上點了一塊,最後都沒吃完~

淋上店家的蒜頭醬油,稍鹹了點不過很對味



 除了蘿蔔糕之外,通通先來個2份再說 

 

芋粿料好實在,粉漿比例不會過高

吃來芋頭香氣十足~

 

米腸內的糯米灌的相當紮實,一口一個很飽嘴



隔壁是生炒魷魚的店家,點芋粿時小姐很順口的就問~~要來碗生炒魷魚嗎?

我這個人對吃真是不擅於拒絕 …給我來一碗好了

小小的湯碗,裝盛的相當滿

端碗的阿姨實在有夠強,醬子都不會灑出來~果然是有練過的

魷魚擁有相當的厚度,吃來既彈Q又脆口

如果有黑醋再灑一點,應該更讚 ~~

 

【食後心得】

吃完真是意猶未盡,索性再帶2塊芋粿出場

在市場內邊晃邊找羅傑介紹的老曹餛飩…

看到了~看到了!

老曹餛飩的阿姨熱情的對我揮手耶…就說市場真是充滿人情味吧 ^^

走近一瞧…啥米,原來揮手是跟我說賣完了喔

丫咧~

看來只好下回請早囉…沒關係,最近往板橋跑的機會多的是

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回家時在廚房發現小白菜上頭,跳出一位小嬌客

在都市看到它還蠻讓人驚喜的呢
 
 

  
 
 
 
  

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吃膩了火鍋料想試試新口味

逛賣場時看到這支廣告強打的商品,就辜且試試吧~



 

 

打開後都各有6顆獨立包裝的麻吉燒

醬子好像有點過度包裝的感覺,其實像湯圓一樣弄個底座不就得了



 這是芝麻麻吉燒

口感吃來有點黏、QQ的

沒有湯圓那麼軟爛的皮表,內餡也沒芝麻湯圓來的飽滿有料

以醬子的口感跟價位,下次買湯圓來煮就行了…恭送它退場


  
起司麻吉燒

用筷子分開就可以看到滿滿的起司餡

鹹香的口感配上彈Q麻吉皮,果然適合成為火鍋的好朋友

 
 
 
 好吃歸好吃,像醬子的食品熱量可是比餃類來的高上許多喔

有在注意體重計指針有沒有往右邊跑的朋友,可得多加小心了~












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前陣子電視廣告極力放送的飲品~抹茶好朋友

偶而到全聯採買用品時,總會稍微留意一下它的oc有沒有陳列這支產品

可惜屢屢撲空~

今天運氣不錯,架上還剩三瓶…所以當然要帶回家試試囉

淡淡的淺綠色,讓我很期待它的抹茶風味

1公升的家庭號包裝,瓶身是我喜歡的四角瓶設計



蓋口處貼著「限量供應」~難怪我常撲空買不著 

 

原來它是比菲多生產製造的喔~

瞄了一下…糟糕,有加砂糖耶~~味道會不會太甜蛤

 

因為雲林的林伯伯堅持,所以才能給您最好…感動吧

 

  【食後心得】

好吧~我必須說它喝起來完全不是我的菜

抹茶風味不足,完全被牛奶味給拉走…

個人也覺得它瓶子設計不良,瓶口密封處的膠條撕開後

瓶蓋用壓的方式蓋回去而且無法旋緊,很容易在拿取時不小心就扯開蓋口

初次打開時內容物是滿的,瓶身卻是軟的

傾斜倒出時,手勢必會用上一點力氣好抓穩瓶身,此時大量的抹茶好朋友就從瓶口不斷溢出

倒出來的那杯飲品在外頭的部份比留在杯內的多

整個讓我傻眼 = ="

它…果然只跟抹茶是好朋友,跟我不是同一掛的
 
 
 
  
 
 
 

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